ПН-ПТ: 9:30-18:00
Выходные: СБ, ВС

Ваша корзина пуста!

Дрожжи сухие Dr.Oetker, 7 гр
Out Of Stock 20 20 руб.
Производитель: Dr. Oetker
Нет в наличии
Характеристики:
Основное
Вес 7 г.
Страна Россия
Энергетическая ценность
Белки 48
Жиры 6
Углеводы 36
Калорийность 390

Надежное решение для быстрой выпечки. Используют для блинов, пирогов, кваса и других продуктов.

Характеристика продукта

Главное их назначение – приготовление пирожков, блинов, домашнего хлеба, оладьев, а также любой другой дрожжевой выпечки или, например, хлебного кваса. Дрожжи быстродействующие – один из немногих компонентов, который незаменим для домашних хлебопечек.

Продукт отличается своей экономичностью. Достаточно взять его в количестве 0,8-1,2% к весу муки и дело будет сделано. Дрожжи быстродействующие обеспечивают высокий и, что не менее важно, быстрый подъем в печи. Также они имеют простой и доступный состав, включающий дрожжи хлебопекарные сухие и эмульгатор E491. Они обладают высокой пищевой и энергетической ценностью, что делает их еще более ценными.

Порядок использования дрожжей

Продукт не только улучшает внешний вид готовой продукции, но и значительно облегчает сам замес теста. Добавлять дрожжи быстродействующие необходимо в сухом виде вместе с самой мукой. Как мы уже заметили, они должны присутствовать в количестве 1% от общего количества самой муки.

Смотрите также