Ароматизатор Банан идентичный натуральному от фирмы-производителя TopFlavors, как и схожие пищевые ароматизаторы, помимо вытяжек, полученных из сырья природного происхождения содержит в своем составе синтетические соединения триацетин (Е1518), а также пропиленгликоль (Е1520). Данные химические вещества придают кондитерскому ароматизатору отличительные свойства, которые и используют профессиональные кондитеры и пекари в процессе изготовления сладостей и выпечки.
Стоит подчеркнуть, что пищевые добавки Е1518 и Е1520 в результате научных исследований были признаны безопасными для человека. По данной причине и в соответствии с ГОСТом пропиленгликоль и триацин включены в список разрешенных к применению добавок в производственных процессах пищевой промышленности.
Ароматизатор с запахом банана от TopFlavors
Ароматизатор Банан идентичный натуральному от TopFlavors используют как профессиональные мастера кулинарии, так и новички. Благодаря продуманной производителем удобной упаковке, оснащенной специальным дозатором пищевой кондитерский ароматизатор идентичный натуральному со вкусом банана TopFlavors можно использовать и в домашних условиях.
Как и в каких целях можно использовать?
Ароматизатор Банан идентичный натуральному от Baker Flavors используют, как правило, при производстве следующих групп продовольственных товаров:
- молочно-кислые изделия;
- кондитерские изделия, а также различные виды сладостей, в том числе и начинка для конфет, мармелад, кондитерские кремы и суфле;
- мороженное;
- сдобная выпечка и хлебобулочные изделия;
- алкогольные напитки, обычно ликеры;
- безалкогольные напитки, в том числе и молочные коктейли
- масложировые кулинарные изделия;
- пищевые концентрированные продукты, например сиропы;
- сладкие кондитерские соусы.
Рекомендованный расход:
- 0.5 мл./кг. - Безалкогольные и слабоалкогольные напитки
- 0.5 мл./кг. - Крепкие алкогольные напитки (содерж. спирта более 16%)
- 1.0-2.0 мл./кг. - Карамель
- 0.6-1.2 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
- 0.8-1.2 мл./кг. - Жировые начинки
- 0.8-1.2 мл./кг. - Пралине, жировые начинки, шоколадные изделия
- 0.8-1.2 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
- 1.2-2.0 мл./кг. - Мучные изделия
Высококонцентрированный ароматизатор Банан идентичный натуральному относится к экономичным пищевым добавкам, всего капля которого понадобится для придания кондитерским изделиям, напиткам или выпечке вкуса и аромата спелых бананов. Купить пищевой кондитерский идентичный натуральному ароматизатор с запахом банана компании TopFlavors можно в магазинах, предлагающих широкий ассортимент различных вкусовых и пищевых добавок.