Основное | |
Объем | 10 мл. |
Страна | Россия |
При упоминании тархуна, многие жители наших широт вспомнят именно сладкий газированный безалкогольный напиток, который пользуется популярность еще с советских времен. Однако тархун – это не только напиток, в состав которого входит вода, сахар, лимонная кислота и экстракт эстрагона. Тархун – это второе название эстрагона, знаменитого многолетнего травянистого растения, которое причисляют к роду Полыни.
Эстрагон входит в список популярных пряностей, которые повсеместно используются в кулинарии при приготовлении, как мясных блюд, так и консерваций. В современной пищевой отрасли экстракт эстрагона используют в процессе изготовления напитков, причем как алкогольных, так и безалкогольных. Эстрагон отличается своим ароматным и одновременно пикантным вкусом. В кулинарии используют как свежие побеги растения, так и высушенный эстрагон. В сухом и свежем виде приправу используют для приготовления кулинарных изделий, а вот экстракт тархуна идеально подходит для изготовления напитков.
Натуральный ароматизатор со вкусом тархуна от TopFlavors
Тархун применяют для ароматизации ликеров, а также некоторых видов вин. Эстрагон, как и другие представители семейства Полыни, используют в составе напитков, укрепляющих здоровье и улучающих пищеварение. Пищевые ароматические эссенции с запахом тархуна пользуются популярностью. Идентичный натуральному ароматизатор Тархун от TopFlavors можно считать отличным образцом высококачественной ароматической эссенции, которую сможет использовать не только профессионал, но и начинающий кулинар.
Как и в каких целях можно использовать?
Благодаря удобной упаковке, оснащённой дозатором любой сможет отмерить необходимое количество идентичного натуральному ароматизатора Тархун от TopFlavors. Пищевой ароматизатор с ароматом эстрагона используют в процессе изготовления безалкогольных газированных напитков. Всего несколько капель высококонцентрированного ароматического соединения способно придать характерный вкус одному литру напитка.
Рекомендованный расход:
- 0.6 мл./кг. - Безалкогольные и слабоалкогольные напитки