ПН-ПТ: 9:30-18:00
Выходные: СБ, ВС

Ваша корзина пуста!

Ароматизатор пищевой Фейхоа
Есть в наличии 75 75 руб.
Производитель: TopFlavors
Характеристики:
Основное
Объем 10 мл.
Страна Россия

Растение Акка Селлова или фейхоа относится к вечнозеленым деревьям, которые в соответствии с ботанической классификацией входят в семейство Миртовых. Родиной этого экзотического для жителей наших широт растения считается Бразилия. В наше время фейхоа культивируют в Колумбии, Аргентине, Бразилии, Уругвае, Новой Зеландии и на Сицилии. Примечательно также и то, что некоторые виды фейхоа произрастают в Краснодарском крае, а также в Крыму, Абхазии, Азербайджане, Грузии и Дагестане.

В пищу люди издавна употребляют плоды фейхоа, которые отличаются содержанием в своем химическом составе большого количества полезных природных соединений. Фейхоа обогащена органическими кислотами, природными сахаросодержащими соединениями, а также йодом. Благодаря рекордному количеству йода, которое содержится в плодах растения, фейхоа относят к фруктам, которые помогают излечить дефицит этого важного элемента в организме человека. В пищу употребляют как свежие, так и переработанные плоды фейхоа. Фрукт отличается своим вкусом, а также ароматическими характеристиками. 

Из плодов фейхоа изготавливают витаминные лимонады, компоты, джемы и варенье. Плоды фейхоа перетирают и смешивают с медом, в итоге получая натуральное профилактическое средство, богатое на содержание йода и других витаминов. Плоды тропического плодового дерева используют для приготовления фруктовых салатов. Фейхоа – это популярная начинка для выпечки, а также десертов и кондитерских изделий домашнего приготовления. Такой фрукт, как фейхоа используют в диетическом, а кроме того лечебно-профилактическом рационе питания.

Натуральный ароматизатор со вкусом фейхоа от TopFlavors

Не все кулинары могут приобрети свежие плоды фейхоа. Для того чтобы придать кулинарным изделиям оригинальный фруктовый вкус и аромат, можно использовать идентичный натуральному ароматизатор Фейхоа от TopFlavors. Это высококонцентрированное ароматическое соединение в считанные секунды придаст оригинальный тропический вкус и аромат вашим шедеврам кулинарного искусства. Благодаря наличию удобного дозатора, любой, даже начинающий кулинар, сможет отмерить верное количество пищевой ароматической добавки.

Как и в каких целях можно использовать?

Использовать кондитерский пищевой ароматизатор со вкусом фейхоа можно как в домашних условиях, так и в промышленном производстве продуктов. Идентичный натуральному ароматизатор Фейхоа от TopFlavors можно использовать в процессе изготовления следующих продовольственных товаров:

  • кондитерских изделий, крема, наполнителей, начинки для конфет, суфле и муссов;
  • напитков, причем как безалкогольных, так и алкоголь содержащих, а также молочных коктейлей;
  • сладостей, например зефира или мармелада.

Рекомендованный расход

  • 0.25 мл./кг. - Безалкогольные и слабоалкогольные напитки
  • 0.25 мл./кг. - Крепкие алкогольные напитки (содерж. спирта более 16%)
  • 1.5-2.0 мл./кг. - Карамель
  • 0.3-1.2 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
  • 1.2-1.8 мл./кг. - Жировые начинки
  • 0.8-1.2 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия
  • 0.6-1.2 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
  • 0.2-0.4 мл./кг. - Мороженое (пломбир, сливочное, молочное, молокосодержащее)
  • 6.0-8.0 мл./кг. - Сухие кисели, желе, муссы

Рекомендуемые товары

Смотрите также