Вкус и аромат таких цитрусовых фруктов, как мандарины ассоциируется у подавляющего большинства жителей наших широт с новогодними праздниками. Популярность мандарин действительно возрастает в зимнее время. Связано это, кстати, не только с рождественскими и новогодними праздниками. Все дело в уникальном витаминно-минеральном составе цитрусовых фруктов, которые помогают подержать ослабленный организм в холодное время года.
Ароматизатор с запахом мандарина от TopFlavors
Не секрет, что цитрусовые богаты на содержание витамина С, который в свою очередь считается отличным профилактическим и лечебным средством в борьбе с простудными заболеваниями. В пищу мандарины употребляют как в свежем, так и переработанном виде. Из плодов мандарин изготавливают варенье, джемы, а также начинки для выпечки, кондитерские изделия, концентрированные сиропы, напитки и другие продукты питания.
В кулинарных целях используют также и цедру цитрусового фрукта. Если по какой-то причине у вас под рукой не оказалось свежих плодов мандарина, то придать характерный цитрусовый вкус кулинарным изделиям поможет ароматическая эссенция от компании-производителя TopFlavors.
Как и в каких целях можно использовать?
Идентичный натуральному ароматизатор Мандарин от TopFlavors можно использовать при приготовлении:
- кондитерского крема, муссов, наполнителей, в том числе начинок для выпечки и сладостей;
- напитки, а также готовые коктейли;
- кисломолочные продукты, питьевые йогурты, мороженное, охлажденные десерты и молочные коктейли;
- кондитерские изделия, например мармелад и другие.