ПН-ПТ: 9:30-18:00
Выходные: СБ, ВС

Ваша корзина пуста!

Ароматизатор пищевой натуральный Ментол 10 мл
Есть в наличии 145 145 руб.
Производитель: TopFlavors
Характеристики:
Основное
Вес 10 г.
Страна Россия

Всего несколько листиков свежей мяты могут полностью изменить аромат и вкус чая. Мяту добавляют в кондитерские изделия, а также десерты. Свежие листья растения отличаются своим уникальным ароматом. Мяту часто добавляют в напитки, в том числе и коктейли. Как правило, листик мяты помещают в качестве украшения сверху молочных коктейлей. Мята подчеркивает вкус многих кулинарных изделий, особенно кондитерских изделий, десертов и сладостей.

В кулинарии используют не только листья свежей мяты, но и масло растения, а также ментол. Это органическое соединение выделяют из мятного масла. Ментол нашел широкое применение не только в пищевой отрасли. Ароматическое соединение используют в медицине и фармакологическом производстве. Производители косметических средств, например шампуней для волос, также используют ментол.

Натуральный ароматизатор со вкусом ментола от TopFlavors

В качестве натурального ароматизатора ментол используют для улучшения вкуса и аромата напитков и кондитерских изделий. Производитель пищевых ароматических эссенций TopFlavors предлагает широкий ассортимент кондитерских ароматизаторов, которые можно использовать в домашних условиях. Например, всего несколько миллилитров нерастворимого в воде натурального ароматизатора Ментол будет вполне достаточно для изготовления одного килограмма кондитерского крема или зефира.

Как и в каких целях можно использовать?

Кондитерский ароматизатор со вкусом ментола от TopFlavors удобно использовать благодаря наличию дозатора. Даже неопытный кондитер сможет отмерить необходимое количество ароматической эссенции. Натуральный ароматизатор Ментол содержит в составе пищевую добавку пропиленгликоль, безопасную для человеческого организма. Натуральный пищевой ароматизатор Ментол от TopFlavors можно использовать для производства кондитерских кремов, муссов, украшений, суфле или глазури, а также сладостей, например зефира, карамели или конфетной начинки.

Рекомендованный расход

  • 0.01 мл./кг. - Крепкие алкогольные напитки (содерж. спирта более 16%)
  • 1.0-3.0 мл./кг. - Карамель
  • 0.5-0.8 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
  • 0.6-1.2 мл./кг. - Жировые начинки
  • 0.5-1.0 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия
  • 0.5-0.8 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
  • 0.5-1.5 мл./кг. - Мучные изделия

Рекомендуемые товары

Смотрите также