ПН-ПТ: 9:30-18:00
Выходные: СБ, ВС

Ваша корзина пуста!

Ароматизатор пищевой Красная смородина 10 мл
Есть в наличии 75 75 руб.
Производитель: TopFlavors
Характеристики:
Основное
Вес 10 г.
Страна Россия

Смородина, наряду с такими ягодами как клубника, малина, черника, ежевика, а также земляника, входит в список самых популярных и горячо любимых подавляющим большинством жителей наших широт ягод. Смородину выращивают на приусадебных участках садоводы-огородники. В настоящее время ученым известно свыше 150 видов смородины, плюс к этому селекционеры вывели далеко не один гибрид растения.

Примерно 50 видов смородины произрастает на территории России. Смородина отличается от других ягод своим вкусом и оригинальным ароматом. Помимо того, смородина может похвастаться своим уникальным природным витаминно-минеральным химическим составом, содержащим колоссальное количество действительно незаменимых для человеческого организма компонентов. В пищу люди употребляют свежие ягоды смородины.

Также из смородины изготавливают широкий спектр всевозможных кондитерских изделий, напитков, выпечки и сладостей. Ягоды смородины используют в процессе витаминного варенья, джема, компотов, сиропов, а также сока. Натуральный сок смородины высоко ценится не только за свой вкус и полезный химический состав. На основе смородинового сока получают экстракт, который впоследствии производители продуктов питания используют в качестве натурального пищевого красителя. Натуральные пищевые ароматизаторы и красители пользуются стабильной популярностью и спросом у современных производителей продуктов питания. 

Натуральный ароматизатор со вкусом красной смородины от TopFlavors

Ароматические эссенции помогают улучшить вкусовые и ароматические характеристики кулинарных изделий, а, следовательно, повышают товарную привлекательность продуктов питания для потребителя.

Натуральный ароматизатор Красная смородина от TopFlavors помимо природного экстракта содержит в своем составе пищевую добавку пропиленгликоль, которая в свою очередь считается абсолютно безвредной для человеческого организма. Натуральный пищевой ароматизатор со вкусом красной смородины представляет собой соединений высокой концентрации. Это означает, что всего нескольких капель ароматического соединения будет вполне достаточно, чтобы придать готовым кулинарным изделиям характерный вкус и аромат смородины.

Использовать натуральный ароматизатор Красная смородина от TopFlavors будет удобно даже начинающим кулинарам. Благодаря дозатору, которым оснащена упаковка ароматической эссенции, любой сможет отмерить строго необходимое количество пищевого ароматизатора со вкусом смородины.

Как и в каких целях можно использовать?

Натуральный ароматизатор Красная смородина от TopFlavors можно использовать для изготовления:

  •  кондитерских кремов, наполнителей, суфле, мармелада, муссов, а также начинок для конфет;
  •  молочнокислых изделий, питьевых йогуртов, мороженного или десертов;
  •  напитков, причем как алкоголь содержащих, так и безалкогольных.

Рекомендованный расход:

  • 1.2-1.8 мл./кг. - Карамель
  • 0.4-1.5 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
  • 1.5-2.0 мл./кг. - Жировые начинки
  • 1.5-2.0 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия
  • 0.5-1.0 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
  • 1.2-2.0 мл./кг. - Мучные изделия
  • 4.0-6.0 мл./кг. - Сухие кисели, желе, муссы
  • 0.2-0.4 мл./кг. - Йогуртовые продукты
  • 0.3-0.5 мл./кг. - Творожные изделия
  • 0.25-0.45 мл./кг. - Кефирные продукты

Рекомендуемые товары

Смотрите также